おてらでおりょうり
しょうけんじさんに エプロン姿のみなさんが集まりましたよ～
そう！今日は記念すべき一回目の「おてらでおりょうり」の日でした
本日のメニュー
みょうがぼち
蒸し玉ねぎといんげんのきのこ餡
おからねぎ餃子
白ご飯と手作りお豆腐入り味噌汁です！
まずはみょうがぼち
みょうがぼちは岐阜美濃地方の郷土料理だそう。
皮を練って練って
丸めて 丸めて 丸めて 丸めて…
包んで 包んで 包んで…
さて、どんな出来上がりでしょうか、楽しみです！
お次は蒸し玉ねぎといんげんのきのこ餡
とろっとした餡が食欲をそそりますね～
おからねぎ餃子も皆さんの手で
包んで包んで包んで…
焦げ目もいい感じ♪
さて、みなさんで試食タイム‼‼‼(この時間が一番幸せ♡)
こんな素敵な精進料理が完成です！
(しかも一皿増えています！冷ややっこ＋しいたけの佃煮＋お漬物)
おいしいね～
めずらしいわ～
次はこうしたらいいんじゃない？
色々お喋りしながらいただきました。
次回は7月１１日です
またみんなで楽しく おてらでおりょうりしましょう♪
